Das Augustiner im „Bankepeter“ in der Schwarzwaldstraße lädt zur traditionellen badischen Kochkunst ein und bietet ein festliches Ambiente für besondere Anlässe.
Gäste können hier hausgemachte Köstlichkeiten genießen, die mit hochwertigen, regionalen Zutaten frisch zubereitet werden. Die Speisekarte bietet zu den Feiertagen eine Vielfalt, die von rustikalen Wintergerichten bis hin zu einem exklusiven 5-Gänge-Silvestermenü reicht. Für Liebhaber der badischen Küche ist das Augustiner eine Adresse, die Qualität und authentischen Geschmack vereint. Zu den festlichen Gerichten zählen etwa Hirschragout mit selbstgemachten Spätzle und Apfel-Rotkraut, Barbarie-Entenbrust mit Portwein-Orangen-Sauce und Kartoffelgratin sowie ein veganes Kürbis-Gemüse-Curry. Selbst gebackenes Brot und Brägele sowie hausgemachte Saucen runden das Angebot ab. Alle Speisen werden nachhaltig und aus regionalen Produkten hergestellt, was die Qualität und Frische der Gerichte unterstreicht.
Für den kleinen Hunger zwischendurch bietet das Augustiner Barfood-Tapas an, die ideal zum Teilen und Genießen sind. Außerdem gibt es ein After-Work-Spezial mit 50 Prozent Rabatt auf viele Gerichte, die auch als Take-Away erhältlich sind. Die Küche bleibt an ausgewählten Feiertagen geschlossen.
Augustiner Freiburg
Schwarzwaldstrasse 93
79117 Freiburg
Tel.: +49 761 38 38 888
E-Mail: info@augustiner-freiburg.de
www.augustiner-freiburg.de
